2012. április 15., vasárnap

Popeye reggelije

Hozzávalók :

-3 db tojás
-10 dkg sonka
-5 dkg margarin
-3 dl tej
-2 teáskanál olaj
-1 csipet só
-10 dkg feta sajt
-1 csipet bors
-2 gerezd fokhagyma
-10 dkg graham liszt
-1 csipet szerecsendió
-20 dkg friss spenót
-1/4 csomag sütőpor


A megmosott spenótot a tk olajon a zúzott fokhagymával megpároljuk,majd megpirítjuk a 10 dkg
sonkát. 5 dkg lisztből,5 dkg margarinból és 3 dl tejből besamel mártást készítünk,fűszerezzük,ebbe forgatjuk a spenótos-sonkás keveréket,belemorzsoljuk a feta sajtot,hozzáadjuk a sütőporral elkevert 5 dkg lisztet,3 tojás sárgáját,és a habbá vert fehérjét. Kisebb tűzálló csészéket(nekem csak ezek a cappuchino-s csészék voltak) vékonyan kikenjük
olajjal,enyhén belisztezzük,majd 3/4-ig töltjük őket. Tepsibe sorakoztatjuk őket,egy ujjnyi vizet öntünk alá és közép meleg sütőben addig sütjük,amíg a teteje pirulni kezd.
Melegen egy bögre teával szuper kis reggeli!!!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...